Türkiye genelinde yapılan gıda denetimlerinde 63 ilde taklit ve tağşiş içeren ürünler tespit edilirken, 18 ilde hiçbir firmada hileye rastlanmadı. Yöresel ürünleriyle öne çıkan bu iller, gıda güvenliği konusunda tam not aldı.
HİLELİ ÜRÜN LİSTESİ UZARKEN, TERTEMİZ ÇIKAN İLLER ŞAŞIRTTI
Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" ile "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listelerini düzenli olarak güncelliyor. Zeytinyağına tohum yağı karıştıran, dana eti diye at ve eşek eti satan, peynirin yağ oranını düşüren firmalar sıkça ifşa edilirken, bu kez tam tersi bir tablo ortaya çıktı.
Denetimler sonucunda Türkiye'nin 81 ilinin 63'ünde 90 firma, sağlığa zararlı içerik nedeniyle ‘kırmızı liste’ye alındı. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapan bine yakın firma da ‘turuncu liste’de yer aldı. Ancak 18 ilde hiçbir hileli gıda tespit edilmedi.
GIDA KARNESİNDE TAM NOT ALAN İLLER
Denetimlerde hiçbir hileli ürüne rastlanmayan iller şunlar oldu:
📌 Ağrı
📌 Ardahan
📌 Artvin
📌 Bayburt
📌 Bingöl
📌 Bitlis
📌 Düzce
📌 Erzincan
📌 Hakkari
📌 Karabük
📌 Kars
📌 Kastamonu
📌 Kırıkkale
📌 Kırşehir
📌 Nevşehir
📌 Niğde
📌 Uşak
📌 Van
EN ÇOK HİLE YAPILAN ÜRÜNLER
Denetimler, en fazla hile yapılan gıda ürünlerini de ortaya koydu. İşte en çok tağşiş ve taklit içeren ürünler:
🔸 Zeytinyağı (tohum yağı karıştırma)
🔸 Et ve et ürünleri (at, eşek, domuz eti karışımı)
🔸 Süt ve süt ürünleri (yağ oranı düşürme)
🔸 Lahmacun ve börek iç harcı (düşük kaliteli malzeme kullanımı)
🔸 Baharatlar (gıda boyası ekleme)
Gıda güvenliği konusunda tüketicilerin daha dikkatli olması gerektiğini belirten uzmanlar, özellikle açıkta satılan ve etiketsiz ürünlere karşı uyarıda bulunuyor.
